幹細胞漢堡
幹細胞漢堡
全球糧食不足，糧價飆升，解決糧食問題刻不容緩。荷蘭科學家正研製全球首個「試管漢堡」，方法是從動物身上抽取幹細胞，將它培植成肌肉細胞，口感與天然牛肉相似。
科學家稱，試管漢堡有望在一年內問世，能有效改善糧食不足及畜牧業引起的廢氣排放等問題。
荷蘭馬斯特里赫特大學教授波斯特表示，科學家先從動物身上抽取1萬個幹細胞，經培植增加10億倍，成為肌肉細胞即可進食，他聲稱已有同僚成功製造「肉塊」。
幹細胞漢堡
從動物身上抽取幹細胞，培植成肌肉細胞及最後製成「試管漢堡」的過程示意圖
幹細胞漢堡
引用自：解決糧荒的良方？ 幹細胞培植 「試管漢堡」明年問世！
幹細胞漢堡 影片
影片：試管漢堡