拇指西瓜
拇指西瓜
現今「迷你」成為一種風潮,除了電話、電腦等3C產品,就連水果也不例外。山東有農民首度培育出「拇指西瓜」,這種只有紅棗大小的果實,聞起來有類似香蕉及檸檬的香味,口感如黃瓜般爽口。
《齊魯晚報》報導,「拇指西瓜」學名為「佩普基諾」,是一種源自南美洲的野生水果,荷蘭一家食品生產商發現後,將種子帶回去栽培,後來引入大陸。去年北京蔬菜博覽會上,山東省平度市明村鎮農民購買種子後,開始摸索著進行育苗,如今成功結出果實。
明村鎮大黃埠村培育員吳忠良表示,這種西瓜是種植在花盆裡,它的外形和普通西瓜一樣,有著網狀斑紋,但直徑只有2公分左右,跟成年人手指一個指節一樣大,所以才叫做「拇指西瓜」。
「拇指西瓜」外皮柔滑細嫩,內瓤為青綠色,有類似香蕉、檸檬的香味,口感如黃瓜般清脆爽口,可直接食用。「拇指西瓜」在山東尚屬首度種植,生長周期在60至85天;平度只有兩株,每株產量60至100顆,還沒辦法大量上市。目前,「拇指西瓜」有價無市,在國外一公斤可賣到400歐元。
拇指西瓜
引用自:清香中藏著檸檬味 「拇指西瓜」亮相山東
拇指西瓜 影片
影片:食材又一新巨獻!一蚊雞size迷你西瓜
2011年7月5日 星期二
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