31%人午後最累 長飲咖啡提神手震
午飯後「飯氣攻心」，令人疲困不堪。有調查發現，31%受訪者在下午3時至6時最感疲累，逾70%人每星期最少2至3次感到專注力下降。有營養師指，港人睡眠不足，精力未能應付下午的工作量；加上消化食物耗用能量，令流向腦部的能量減少，容易感覺疲勞。營養師提醒，咖啡因雖可刺激神經，短暫提神，但如長期每天飲用逾1.5杯咖啡，有損健康，可引致手震等徵狀。
3成人每天感專注力低
有調查於3月至4月期間，透過網上問卷訪問500人，發現超過70%受訪者，每星期最少有2至3次感到專注力低；有30%人更是每天1次，影響工作效率和生活質素，情況值得關注。而31%人表示，最疲累的時間，是下午3時至6時。註冊營養師湯棣然指出，許多香港人沒有充足的睡眠時間，即使有足夠精力應付早上工作，下午亦難以支撐；加上午膳後，胃部消化佔用供應予腦部的能量，令人感到疲累。
吃零食提神不利於健康
調查又指，49%人會飲咖啡或茶提神；36%人則會選擇吃零食。但湯棣然表示，這些方法雖然有提神作用，但咖啡因只是刺激神經，產生短暫提神效果，實際上並沒有補充腦部所需的能量。而長期每天吸收逾300毫克啡咖因，即相當於1.5杯咖啡，有損健康，可引致手震等徵狀。而零食雖然含有糖份，但亦含大量熱能，反不利健康。
籲僱主下午讓員工小休
睡眠是大腦的休息時間，但胃部消化會阻礙大腦休息。因此，湯棣然認為，市民應避免在睡前進食，並要確保充足睡眠和定時飲食。而下午3時至6時，是工作的黃金時間。他建議，僱主在下午讓員工小休數分鐘「回神」，增加工作效率。
引用自：31%人午後最累 長飲咖啡提神手震
