澳門星際「星級」滋味迎聖誕

無花果主題洋溢「品味薈」

澳門2011年11月25日電 /美通社亞洲/ -- 今年慶祝開業五周年的澳門星際酒店及娛樂場（下稱「澳門星際」），於十二月繼續為賓客送上令人難以抵擋的特色主題美食，與各位共度佳節；包括品味薈以無花果為主題的聖誕晚宴、稻菊的佳節放題及品味坊的節慶自助餐等。吃、喝以外，怎少得了玩、樂？澳門星際的品味吧將為各位呈獻連場精彩絕倫的歌舞表演及節日狂歡派對的同時，更可順道到最新開放的露台欣賞無敵景觀。

無論是好動或是好靜的人，聖誕與摯愛親友慶祝、或是除夕夜與好友歡聚倒數，澳門星際也將能為他們帶來一個難忘的佳節。

「品味薈」滋味無花果聖誕晚宴

以典雅歐陸風格馳名，開業不久的品味薈今年首次與各位慶祝佳節，澳門星際行政總廚陳繼祖(Joe) 秉承歐洲聖誕美食採用乾果的傳統，再特別挑選近年備受愛戴的無花果(由以色列入口)為主要材料，精心烹調多款經典美味的聖誕及新年美食，加添溫馨歡愉的氣氛。而且，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪?、蛋白?、水解?等有益物質，能幫助人體對食物的消化，促進食慾；而所含的脂肪?、水解?等更有降低血脂和分解血脂的功能。所以在佳節邀請摯愛吃一頓健康的無花果晚宴，更能突顯關懷體貼。

於12月24日及25日推出的聖誕大餐，只需以澳門幣888元的超值價錢，便可品嚐五道精彩菜色，包括：

　　-- 鮮無花果法國胡椒鴨胸伴鵝肝茸
　　-- 香菇清湯
　　-- 芝士焗龍蝦伴魚子醬
　　-- 美國牛柳配無花果、法國黃菌及意大利煙腿汁 或
　　　 扒銀雪魚，吞拿魚及亞拉斯加蟹腿
　　-- 火焰櫻桃及自助甜品吧

而只於12月31日限定推出的除夕晚宴，以同樣超值價錢澳門幣888元為賓客帶來難忘的美食之夜，為2011年畫上一個完美的句號。五道菜色包括：

　　-- 魚子醬、帶子及三文魚他他
　　-- 芝士焗澳洲生蠔
　　-- 泡沫黑松露湯配西班牙風乾火腿
　　-- 油甘魚配鮮蝦山椒汁或美國肉眼扒配法國黃菌,梅子些厘汁
　　-- 火焰櫻桃及自助甜品吧

品味薈將會是與摯愛在佳節甜蜜共晉晚餐的不二之選。

「品味坊」矜貴龍蝦助慶　聖誕老人為佳節增添歡樂氣氛

在普世歡騰的聖誕節，想與好友佳節共聚，品味坊是一班摯友慶祝佳節的好去處！

除了一貫的「星級」美食包括即開生蠔及葡式燒烤外，客人在聖誕期間更可品嚐多款聖誕特選菜式，包括鵝肝醬果仁批、黑松露菌汁燒美國特級肉眼及燒聖誕火雞配甘巴利醬等；每位賓客現凡惠顧12月24日、25日及31日的晚市自助餐，均可免費獲贈香草牛油扒龍蝦半隻。另外，聖誕節怎少得聖誕老人？聖誕老人將會在12月24日至26日，每日的下午1時至1時半及晚上8時至8時半現身品味坊，向各大小朋友表演贈慶，以及大派禮物。


　　　　　　　　　　　　　 成人　　　　　　 長者** /小童***

聖誕前夕　　 午餐*　　　澳門幣188元　　　　　澳門幣138元
(12月24日)　 晚餐*　　　澳門幣448元　　　　　澳門幣268元

聖誕節　　　 午餐*　　　澳門幣218元　　　　　澳門幣138元
(12月25日)　 晚餐*　　　澳門幣448元　　　　　澳門幣268元

除夕　　　　 午餐*　　　澳門幣148元　　　　　澳門幣118元
(12月31日)　 晚餐*　　　澳門幣448元　　　　　澳門幣268元

元旦　　　　 午餐*　　　澳門幣188元　　　　　澳門幣138元
(1月1日)　　 晚餐*　　　澳門幣288元　　　　　澳門幣208元

* 以上價目需另加10%服務費 ** 60歲或以上 *** 4－12 歲


「稻菊」聖誕放題　和風好滋味

想過一個和味十足的佳節？百年老店稻菊在今個聖誕為賓客滋味大放送。於12月24日及25日晚市誠意獻上聖誕放題，每位只需澳門幣688元（另加澳門幣100元更可享清酒任飲），便可尊享超上乘的豐富饗宴，餐牌上超過50款美食任點任食，當中重點推介必選澳門星際稻菊店獨創的杉板烤牛?，另外生蠔剌身、香蔥吞拿魚腩飯、澳洲和牛肉卷薄燒及多款以100%芝麻油精製的天婦羅亦是萬勿錯過。

此外，稻菊亦襯著在秋意漸濃的時節，窩心送上「冬之暖鍋料理」，包括日本海鮮火鍋、深海金目鯛火鍋及佐賀和牛燒鍋等，讓賓客倍感溫馨暖意。

「珍味館」創意出色　冬日濃情聖誕大餐

一向主打亞洲美食，廣受食客歡迎的珍味館，在佳節同樣為大家帶來驚喜。於12月15日至31日推廣期間，僅以澳門幣168元，賓客便可享用共五道菜的聖誕大餐，各款中西合璧的獨特菜色包括「錦上添花」（羅宋螺頭湯）、「雪裡藏珍」（蜜汁銀鱈魚併焗釀大蝦）等，絕對創意出色，吃得超值。

另外，珍味館推出一系列「暖洋洋煲仔菜」，為賓客獻上秋冬暖胃的最佳選擇，廚師推介包括香辣??魚頭煲、古法紅燒羊腩煲及台山黃?煲仔飯等，鮮香撲鼻，再加上惹味的賣相，直教人唾涎欲滴。

「品味吧」佳節狂歡無極限

聖誕狂歡又怎少得了品味吧？這個城中炙手可熱的必到之選，將推出連場精彩絕倫的歌舞表演及狂歡派對，陪伴賓客迎接佳節來臨，來一個不醉無歸的「星級」聖誕與新年。賓客可於平安夜及除夕夜分別憑每位澳門幣250元及300元的門票入場，即可欣賞熱情澎拜的娛樂表演，更可享用兩杯飲品，盡情狂歡，一同倒數。

為迎接佳節品味吧亦誠意獻上多款聖誕限定的雞尾酒，以及別具創意的伏持加?喱，適合一班好友歡聚舉杯慶祝。

另外，品味吧最近又多了一個新焦點，大家投入節日狂歡的同時，必要到最近新增設的露天平台，一邊品嚐美酒，一邊飽覽新口岸區的璀璨夜景，感受歡樂指數無極限。

圖片下載：http://ftp.hillandknowlton.com.hk/StarWorld_Macau/Xmas_Photos.zip

圖片說明：

　　-- 星際酒店及娛樂場
　　-- 品味薈聖誕大餐
　　-- 除夕晚宴
　　-- 品味坊 - 鵝肝醬果仁批
　　-- 品味坊 - 黑松露菌汁燒美國特級肉眼
　　-- 品味坊 - 燒聖誕火雞配甘巴利醬
　　-- 珍味館 - 冬日濃情聖誕大餐
　　-- 品味吧露台
　　-- 品味吧聖誕限定雞尾酒
　　-- 品味吧伏持加?喱

酒店資料

澳門星際酒店及娛樂場
澳門友誼大馬路
電話: (853) 2838 3838
傳真: (853) 2838 3888
香港免費電話: 800 968 811
中國免費電話: 400 120 2038
enquiries@starworldmacau.com
www.starworldmacau.com

有關星際酒店及娛樂場(「澳門星際」)

澳門星際座落於澳門核心博彩娛樂區 - 友誼大馬路，是銀河娛樂集團旗下首個超五星級娛樂酒店項目。星際酒店及娛樂場揉合了銀河獨有之亞洲智慧和經驗，全面集頂級旅遊、娛樂及消閒服務於一體化，加上充滿亞洲獨特色彩的星級設施及最專業細心的服務，為澳門創出旅遊新典範。星際酒店及娛樂場薈萃卓爾非凡的優越建築、豪華的房間設計配套、繽紛的娛樂消閒設施和表演節目、提供環球佳餚的餐飲美食以及無窮無盡的精彩新體驗。澳門星際精心打造優質享受，贏得不少著名獎項，包括美國優質服務協會頒發的「五星鑽石獎」及被中國飯店業領袖峰會評為「中國酒店百強」。酒店以「星級酒店服務」、「星級娛樂設施」、「星級酒店客房」及「星級食府」聞名，致力讓顧客感受「置身澳門星際，我散發光芒」的尊貴享受。

附錄:

澳門星際「星級」食府資料詳情

「星級」食府　　　　　　　　 餐廳資料

「品味坊」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場16樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 上午7時至晚上10時（星期一至五）
　　　　　　　　　　　　　　 中午12時至晚上10時（星期六、日）

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：(853) 8290 8688

「品味薈」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場16樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 每日晚上7時至10時

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：(853) 8290 8688

「稻菊日本料理」　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場5樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 每日中午12時至下午2時30分及晚上6時至11時

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：(853) 8290 8668

「珍味館」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場1樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 每日24小時

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：(853) 8290 8618

「蘇浙匯」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場6樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 上午11時至下午3時、下午5時至晚上11時
　　　　　　　　　　　　　　 （星期一至五）
　　　　　　　　　　　　　　 上午10時至下午4時、下午5時至晚上11時
　　　　　　　　　　　　　　 （星期六、日及公眾假期）

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話: 8290 8638

「丹桂軒」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場2樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 上午11時至晚上11時（點心時段上午11時至下午3時）
　　　　　　　　　　　　　　 （星期一至五）
　　　　　　　　　　　　　　 上午10時至晚上11時（點心時段上午10時至下午5時）
　　　　　　　　　　　　　　 （星期六、日及公眾假期）

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：8290 8628

「品味吧」　　　　　　　　　 澳門星際酒店及娛樂場16樓

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 下午5時至凌晨2時（星期日至四）
　　　　　　　　　　　　　　 下午5時至凌晨3時（星期五及六）

「大堂酒廊」　　　　　　　　 澳門星際酒店大堂

　　　　　　　　　　　　　　 營業時間：
　　　　　　　　　　　　　　 每日上午8時至凌晨12時

　　　　　　　　　　　　　　 訂座電話：8290 8608

所有餐廳價目均需另加10%服務費；「品味吧」則需另加10%服務費及5%旅遊稅

引用自：澳門星際「星級」滋味迎聖誕